WAKKERE WOENSDAG: ROEREI
Begin je dag goed met roerei als ontbijt, gezellig met tomaat en komkommer.

Ingrediënten:
• 2 eieren
• 1 ui
• paar takjes selderij
• 1 bouillonblokje
• peper
• olijfolie of boter om in te bakken
• komkommer en tomaat voor garnering

Bereidingswijze:
1. Snipper de ui en snij de selderij fijn.
2. Bak de ui en selderij in een koekenpan met olijfolie of boter.
3. Kluts de eieren met de peper en het bouillonblokje.
4. Als de ui en selderij gaar zijn voeg de ei toe.
5. Goed roeren totdat alles net gaar is.
6. Serveer met een tomaat en komkommer.